tirsdag 13. mars 2012

Muffins

 Har vært i dårlig form lenge nå, det svinger sånn med ME'en. Jeg tror det er verdens dummeste sykdom. Uansett, i dag bakte jeg noen muffins! Brukte glutenfri melmiks, og tok en del av deigen og blandet med kanel, eple, mandler og brunt sukker. Den andre delen blandet jeg med sjokoladebiter, appelsinskall og litt appelsinsaft. Pga melet blir de ikke lette og luftige, men gode lell! :)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails